I. Definición y conceptos básicos
Los materiales y productos de papel y cartón-en contacto con alimentos se refieren a papel, materiales de cartón y diversos productos que se espera que entren en contacto con alimentos o aditivos alimentarios (en lo sucesivo, "alimentos") en escenarios de uso normales, o cuyos componentes pueden transferirse a los alimentos, incluido el papel encerado, el papel de aceite de silicona, los productos de moldeo de pulpa y otros tipos.
II. Características principales de rendimiento
El cartón-de calidad alimentaria tiene excelentes rendimientos básicos. El más destacado es la seguridad en contacto con alimentos. No contiene blanqueadores fluorescentes, metales pesados nocivos ni otras sustancias nocivas, cumple estrictamente con las normas pertinentes de envasado de alimentos y puede estar en contacto directo con diversos alimentos. Al mismo tiempo, tiene buena higiene y limpieza. Todo el proceso productivo controla estrictamente los indicadores de higiene, sin olores peculiares ni impurezas, garantizando de manera integral la seguridad alimentaria. Además, también tiene una excelente resistencia al agua y al aceite y a la temperatura, lo que puede bloquear eficazmente el aceite y el agua y adaptarse a diferentes entornos de uso, como refrigeración y temperatura ambiente; el cartón tiene una rigidez moderada y buena formabilidad, es fácil de plegar y troquelar-, tiene una estructura estable y no es fácil de deformar, y tiene un efecto de impresión claro y hermoso. Además, tiene las características de protección ambiental y reciclabilidad, así como un cierto grado de resistencia a la humedad y capacidad antienvejecimiento, equilibrando perfectamente la practicidad y las necesidades de protección ambiental ecológica.
III. Normas y certificaciones de seguridad alimentaria
El cartón-de calidad alimentaria tiene requisitos claros en cuanto a normas y certificaciones de seguridad. A nivel nacional, debe cumplir estrictamente con normas obligatorias como GB 4806.8, prohibir aditivos nocivos y abrillantadores fluorescentes, controlar estrictamente el contenido de metales pesados y microorganismos y garantizar la seguridad del contacto con los alimentos. En el mercado internacional, es necesario aprobar certificaciones autorizadas como la FDA de EE. UU., las regulaciones relevantes de la UE y la LFGB de Alemania. Los elementos principales de las pruebas incluyen prueba de migración, detección de metales pesados, etc. Además, su embalaje debe estar marcado claramente con las palabras "para contacto con alimentos" y los estándares de implementación correspondientes, lo que no solo garantiza de manera efectiva la seguridad de uso, sino que también se ajusta a la tendencia actual de desarrollo de la industria de protección ambiental ecológica y es adecuado para diversos escenarios de embalaje de alimentos.
IV. Principales clasificaciones y usos
El cartón-de calidad alimentaria se utiliza ampliamente y se divide principalmente en las dos categorías siguientes:
1. Categoría de caja de cartón/cartón: este es el tipo más común y se usa ampliamente para envasar diversos alimentos. Por ejemplo, las cajas para pasteles, cajas de regalo para pasteles de luna, bolsas de pan, cajas para hamburguesas, etc. que se ven comúnmente en la vida diaria pertenecen a esta categoría, que tiene tanto protección como estética.
2. Categoría de vasos de papel/tazones de papel: se utiliza principalmente para contener bebidas y alimentos, como vasos de papel desechables, tazones para fideos instantáneos, conos de helado, etc. La pared interna de dichos productos generalmente está cubierta con un revestimiento de calidad alimentaria-(como material PE o PLA), que puede prevenir eficazmente fugas y garantizar un uso seguro.
V. Protección ambiental y tendencias de desarrollo
Con la creciente popularidad de los conceptos de protección ambiental global y la mejora y el desarrollo de la industria alimentaria, la protección ambiental del cartón de calidad alimentaria-se ha convertido en la principal tendencia de desarrollo. En el futuro, seguirá avanzando hacia la degradabilidad total, la no-plastificación y la reducción del plástico, seleccionará materias primas primarias de protección ambiental, optimizará los procesos de producción y reducirá la carga ambiental. Al mismo tiempo, equilibrará el rendimiento de seguridad y la protección ambiental con bajas-carbono, y su aplicación en campos de envasado de alimentos como la panadería, la restauración y los alimentos frescos será más amplia. No solo satisface la demanda de seguridad alimentaria de los consumidores, sino que también se ajusta al consenso de la industria sobre el desarrollo ecológico y sostenible, promoviendo que la industria del envasado de alimentos avance hacia una dirección más saludable y respetuosa con el medio ambiente.